可倾式保温夹层锅

编辑:斗学网互动百科 时间:2019-10-29 03:54:00
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中文名
可倾式保温夹层锅
设计温度
 143℃
工作压力
 0.35Mpa
特    点
受热面积大、热效率高、加热均匀
型号: 50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L[1] 
可倾式保温夹层锅具有液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。可倾式保温夹层锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。
参考资料
词条标签:
食品 生活